Ideas para Meriendas Veganas: Bizcocho marmolado con té de frutas | MUY Saludable

En días de lluvia apetece una merienda reconfortante con una buena taza de té calentito. Y, como es habitual, seguro que se te ocurre acompañarlo de unas galletas o de un trozo de bizcocho. Por eso, queremos proponerte una receta muy sencilla pero espectacular, tanto para la vista como para el paladar. Hoy te enseñamos a preparar un bizcocho marmolado para el té.

Una receta vegana para golosos, y que puedes preparar fácilmente en casa para sorprender a tu familia y amigos. Un dulce tradicional alemán de textura delicada y con sabores bien equilibrados, que seguro que te va a encantar. Además, hemos adaptado los ingredientes para disfrutar de una merienda vegana y un poco más saludable. Aunque, este bizcocho marmolado vegano, también es perfecto para disfrutar en el desayuno.

Ofrece una selección de tés para acompañar tu bizcocho vegano

Una merienda vegana no tiene por que ser aburrida o desaborida. A veces basta con cambiar unos pocos ingredientes para obtener un resultado increíble. Por ejemplo, las leches vegetales son una excelente opción para reemplazar la leche de vaca. Y ya no sólo para los veganos o vegetarianos, también para intolerantes, o para los que siguen algún otro tipo de dieta.

Y que este bizcocho marmolado está rico rico, lo sabemos. Ya que la receta la ha puesto en práctica @ines.photo.graphy. Que ha probado a hacer esta versión vegana, y le ha quedado increíble.

Como bebida para acompañarlo, nosotros te proponemos nuestro té de frutas. ¡Una explosión única de color y aroma chispeante! Una infusión sin cafeína con flor de hibisco, rosa mosqueta, cáscara de naranja, arándano, fresa y naranja. Perfecta para tomar por la tarde.

Té de frutas Pasión Fruta

Aunque, siempre puedes optar por preparar un té clásico. O, incluso utilizar una de nuestras cajas de té como presentación y dejar que cada uno elija el sabor de té o infusión ecológica que más le guste. Con nuestra amplia selección, hay para todos los gustos.

Recetas fáciles para meriendas saludables | Bizcocho mármol con vainilla y chocolate

Para preparar esta receta vegana, necesitarás:

• 500 gr de harina.
• 200 gr de azúcar moreno.
• 5 gr de azúcar avainillada.
• 1 sobre de levadura en polvo.
• 1 pizca de sal.
• 250 gr de margarina.
• 500 ml de leche vegetal (o de vaca sin en tu caso no lo quieres hacer vegano).
• 4 cucharadas grandes de cacao en polvo.
• 50 gramos de chocolate negro, (nosotros hemos usado las tabletas VANINI de Gourmet Leon).

Mezclamos todos los ingredientes secos: harina, azúcar, levadura, azúcar avainillada y sal. Derretimos la margarina y la mezclamos bien con los ingredientes secos. A continuación, añadimos la leche. Preparamos una forma para bizcochos (nosotros hemos usado una rectangular) y vertimos la mitad aproximadamente de la mezcla.

A la mezcla restante, añadimos el cacao. El chocolate lo partimos en trozos pequeños y lo introducimos directamente. Vertimos la mezcla achocolatada encima de la otra mezcla y con un cuchillo u otro utensilio podemos hacer pequeños círculos en la masa y mezclarlas levemente. Lo cocinamos en el horno a 180 grados durante 30-40 minutos aproximadamente.

Dulces veganos para una merienda perfecta

Queda suuper jugoso, nada seco, y con un sabor realmente especial. Y, el té de frutas FRUIT de Semper Tea es, sin duda, para Inés, la mejor forma de acompañarlo. Una merienda perfecta.

Ya sólo te queda preparar la mesa, decórala con flores y bonitos platos. Sirve tu té de frutas y el bizcocho marmolado. Y, acuérdate de poner también algo salado, como sándwiches, patés, embutidos o empanada… ¡y ya nos contarás el resultado!

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