Découvrez la fermentation authentique avec le thé Pu-erh – Thé rouge
Contrairement au thé noir, le thé Pu-Erh est le seul thé véritablement fermenté. Alors que le thé noir s’oxyde en réagissant à l’oxygène de l’air, le thé Pu-Erh subit un processus de fermentation grâce à l’activité de micro-organismes qui transforment les composants des feuilles de thé dans leur processus métabolique. Il en résulte un adoucissement des tanins et des substances amères en polyphénols plus doux. Un thé Pu-Erh hautement fermenté a un goût beaucoup plus doux, avec une légère note sucrée et pratiquement pas d’astringence. Les responsables de cette fermentation sont Penicillium, Aspergillus et Streptomyces, des microbes qui produisent également des antibiotiques précieux, importants pour notre santé aujourd’hui. Plongez dans l’univers du thé Pu-erh authentique et profitez de ses bienfaits uniques pour la santé et le goût.
Faites l’expérience d’une délicieuse combinaison avec notre Pu Erh Red Tea Lemon Vanilla Lemon.
Appréciez le mélange unique de saveurs intenses et rafraîchissantes à chaque gorgée. Notre thé offre un équilibre parfait entre la profondeur du Pu Erh, la fraîcheur du citron et l’onctuosité de la vanille. Achetez-le maintenant et éveillez vos sens !
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.