Energiekugeln aus Datteln und Haferflocken mit Bio Früchtetee genießen

Die gesunde Kugel – Energiekugeln oder auch Energy Balls sind ein fantastischer Snack die im Voraus zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden können. Ideal für Zwischendurch und eine kleine ´Heißhunger Attacke´.

Es gibt viele verschiedene Kugel-Varianten und wir freuen uns darauf mehrere einfache und tolle Rezepte hier vorstellen zu können. Wir starten mit der Variante Datteln und Haferflocken. Diese Energiekugeln können Sie prima einfrieren, so dass Sie immer ein paar auf Reserve haben. Sie schmecken köstlich, sind prima zum Naschen, machen sich auch als Dessert super und sind eine tolle Alternative zu gekauften Süßigkeiten.

Früchtetee – der beliebte Klassiker

Zu diesen gesunden Energy Balls passt ganz hervorragend ein Bio-Früchtetee. Bei Früchtetee handelt es sich im eigentlichen Sinne nicht um Tee, da er keine Blätter der Teepflanze Camellia sinensis enthält. Somit ist er koffeinfrei und eine gute Alternative zu koffeinhaltigen Getränken.

Semper Tea bietet tolle Bio-Früchtetees, mit viel Natur und beladen mit Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien.

Die gesunde Kugel mit Datteln und Haferflocken

Energy balls – Mischen und rollen – so einfach

Was ist an diesen köstlichen Bällchen besonders gut? Sie sind ganz schnell und einfach gezaubert. Kein Backen, kein Kochen – Sie brauchen nur einen Mixer oder Blender, eine Handvoll Zutaten und 20 Minuten Ihrer Zeit.

Los geht´s:

Rezept Energiekugeln aus Datteln & Haferflocken

(ca. 12 Stücke)

Zutaten

  • 1 Tasse Datteln (z.B. Medjoul)
  • 2 Tassen Haferflocken
  • 3/4 Tasse Kokosflocken
  • 1 EL Bio-Kakaopulver
  • 1 EL Erdnussbutter (oder Honig)

Bio Früchtetee – der beliebte Klassiker

Zubereitung

  1. Die Datteln in eine Schüssel geben und mit warmen Wasser abdecken – 15 Minuten ruhen lassen, bis sie weich sind
  2. Die Datteln abtropfen lassen und die Flüssigkeit aufbewahren
  3. Datteln, Haferflocken, Kokosflocken, Erdnussbutter (oder Honig) und Kakao in einen Mixer / Blender geben
  4. Ungefähr 1/4 der Dattelflüssigkeit hinzufügen und mixen (falls Sie mehr Flüssigkeit benötigen, diese langsam hinzufügen, bis die Mischung Form bekommt. Falls die Mischung zu flüssig ist, einfach eine Handvoll Haferflocken dazu mischen)
  5. Die Mischung im Kühlschrank kalt werden lassen
  6. Danach die Mischung mit der Hand in kleine Kugeln formen und in Kokosflocken rollen
  7. Kugeln im Kühlschrank aufbewahren

Wenn Sie diese Energy Balls immer griffbereit haben möchten, dann einfach die doppelte Menge an Zutaten verwenden und diese im Gefrierschrank aufbewahren.

Jetzt heißt es Entspannen und diesen köstlichen und gesunden Snack mit einem Bio-Früchtetee von Semper Tea genießen. Bestimmt wissen Sie dann auch, weshalb die Energy Balls auch ´ Glückskugeln ´genannt werden…

Früchtetee Energy Ball zum Naschen – Natur pur

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