Té chai – una explosión de aromas
Chai – té negro aromatizado en bolsita piramidal biodegradable.
Un sabor intenso, aromático, con mucho cuerpo y actitud. Esta inconfudible mezcla exótica de especias orientales es conocida como bebida nacional.
¿De donde viene el té Chai?
En la India, Chai no es solamente té, es una forma de vivir. En ‘Hindi’, Chai no es un sabor a té, significa literalmente ‘té’. Allí todo el mundo bebe esta bebida picante y láctea, generalmente con un poco de dulzura.
El té Chai es básicamente un té negro que se infunde con una variedad de especias. Las especias pueden incluir canela, clavo, jengibre, cardamomo, anís estrellado, nuez moscada, pimienta negra, etc.
Por lo general, es un té fuerte con un sabor con cuerpo. Al agregar azúcar o miel, el té acentúa las especias y la leche lo suaviza. Chai casi siempre incluye leche, para resaltar la riqueza de las especias.
Esta bebida es una explosión de sabores y aromas, un delicioso té que se disfruta caliente o frío.
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