Té matcha a granel en orgánico para cafeterías | Impulsa tus ventas

Nuevo formato té matcha al por mayor: bolsas de 250 g y 1 kg en dos calidades premium

El té matcha a granel ya es un imprescindible en las cafeterías que apuestan por innovación y bienestar. Su color verde vibrante, su sabor suave y su origen ecológico lo convierten en una opción ideal para quienes buscan bebidas saludables y con personalidad.

Incorporar esta variedad de té a tu carta no solo te permite diversificar la oferta, sino también atraer a un público joven, activo y consciente de su salud. Además, los beneficios del té matcha —como su alto contenido en antioxidantes y su aporte de energía natural— lo posicionan como una bebida que fideliza y genera repetición de consumo.

Disponible en bolsas de 250 g y 1 kg, en calidad culinaria y premium, nuestro té matcha es perfecto para preparar lattes, smoothies o recetas dulces.

Empieza a diferenciar tu cafetería con té matcha a granel de calidad ecológica y origen japonés. Tus clientes lo notarán… y volverán por más.

Lo quiero

¿Por qué el Matcha Latte es esencial en tu menú?

El tematcha es un superalimento japonés apreciado por sus múltiples propiedades. Entre los principales matcha beneficios destacan su alto contenido en antioxidantes, vitaminas y minerales, además de su capacidad para aportar energía sostenida gracias a la combinación de cafeína y L-teanina. Esto lo convierte en una opción ideal para clientes que buscan bebidas saludables, sin los efectos secundarios del café.

Tendencias actuales en el consumo de matcha

La demanda de bebidas funcionales y naturales ha impulsado la popularidad del matcha a nivel mundial. Según el Financial Times, el mercado global de matcha crecerá de $3.48 mil millones en 2023 a $5.78 mil millones en 2028.

Cada vez más cafeterías incorporan esta bebida en su menú como una alternativa energética, deliciosa y consciente. Y no es para menos: quienes prueban el mejor té matcha, con calidad premium y origen ecológico, suelen convertirlo en parte de su rutina diaria.

El matcha no solo es tendencia; es una nueva forma de conectar con tus clientes a través de una experiencia saludable, moderna y con mucho potencial de fidelización.

Ofrece té Matcha: Beneficios para tu negocio

Adquirir te matcha granel en presentaciones de 250 gramos o 1 kilogramo ofrece múltiples ventajas:

• Costos reducidos: Comprar en mayor volumen disminuye el costo por porción, aumentando el margen de beneficio.
• Calidad consistente: Al elegir un proveedor confiable, aseguras una calidad uniforme en cada preparación.
• Versatilidad en el menú: Además del clásico matcha latte, puedes innovar con frappés, smoothies y productos de repostería que incorporen matcha.

Cómo seleccionar el mejor proveedor para té matcha al por mayor

Al elegir un proveedor, considera los siguientes aspectos:

• Origen: El auténtico tematcha proviene de Japón, especialmente de regiones como Uji, Shizuoka y Kagoshima.
• Certificaciones orgánicas: Asegúrate de que el producto cuente con certificaciones que garanticen su pureza y métodos de cultivo sostenibles.
• Variedad de grados: Dependiendo de su uso, es importante contar con diferentes grados de matcha, desde ceremonial hasta culinario.

Receta Básica de capuchino Matcha

Ingredientes:

• 1 cucharadita de té matcha granel 1-2gr
• 80 ml de agua caliente (a unos 75-80 °C, no hirviendo)
• 150-200 ml de leche (puede ser de vaca o vegetal: avena, almendra, soja, coco…)
• 1 cucharadita de miel, sirope de agave o tu endulzante favorito (opcional)

Preparación:

1. Disolver el te verde molido:
   Coloca la cucharadita en un bol o taza ancha.
   Añade el agua caliente y bate enérgicamente con un batidor de bambú (chasen) o un pequeño batidor manual hasta obtener una mezcla homogénea y espumosa, sin grumos.
2. Calentar la leche:
   Calienta la leche sin que llegue a hervir.
   Si quieres un latte más espumoso, puedes espumar la leche con un espumador manual o eléctrico.
3. Montar el latte:
   Vierte la leche caliente lentamente sobre el té verde japonés disuelto.
   Si prefieres un matcha latte frío, puedes añadir hielo antes de verter la leche.
4. Endulzar (opcional):
   Añade miel, sirope o el endulzante que prefieras al gusto.
5. Servir:
   Puedes espolvorear un poquito de matcha extra por encima para decorar.

📝 Consejos Extra:

• Para cafeterías: utiliza leche de avena para una espuma más cremosa y consistente.
• Dosis: si quieres un sabor más intenso, aumenta la cantidad de matcha a 1½ cucharadita.
• Presentación: sirve en una taza de cristal transparente para resaltar el color verde vibrante de esta bebida.

Como hacer el Matcha Latte Frío:

• Llenar un vaso con hielo.
• Añadir 150–200 ml a la base de té verde molido.
• Completar con leche fría si se desea.

Incorpora el Matcha en tu menú de manera creativa

Además del tradicional matcha latte, considera las siguientes opciones para diversificar tu oferta:

• En Frappé: Una opción refrescante para los días calurosos.
• Como smoothies: Combinalo con frutas para una bebida nutritiva.
• En repostería: Incorpora el polvo en muffins, galletas o pasteles para ofrecer productos únicos.

Conclusión

Integrar te matcha granel en tu cafetería no solo responde a una tendencia en auge, sino que también te permite ofrecer a tus clientes opciones saludables y deliciosas. Gracias a esta bebida energética natural, harás que tu local se encuentre a la vanguardia del mercado.